February 12th, 2010

deva

Про кофе

 Когда-то я была маленькой девочкой, и мы жили за границей.
Там в магазинах мама покупала такое чудо, какого говорят было не купить тогда в Союзе.
Растворимый кофе в металлических баночках.
Детям его, понятное дело, не полагалось. Но запах.. Один из тех счатливых детских запахов, которые сопровождают нас всю жизнь. Которые возвращают в то время, когда родители были молодые и красивые и всё время смеялись. Когда живы были все бабушки и дедушки. И даже прабабушки и один прадедушка.)) Вот проснёшься утром, пахнет кофе, а на кухне родители тихонько смеются, пока дети не проснулись.  

Потом я стала старше, и узнала кофе ещё и на вкус. И что кофе вообще-то должен быть молотым, и его надо варить, а не растворять. Еще один маленький кайф - сварить себе кофе и выпить его не спеша.
Потом я была студенткой, счастливое время!  Сессия, общага, ссоры, споры, любовь, ревность и запах кофе.
Потом я стала много, очень много работать, и вот когда уже всё, невмоготу, хочется плакать от усталости, а поплакав пойти и застрелиться, кто-нибудь добрый говорит: "Пойдем, кофе выпьем".
И жизнь возвращается к тебе.
По-турецки, по-болгарски, с корицей, с гвоздикой, капучино, латте... Лучше всего всё-таки турецкий. в песочке.

И вот я стала уже совсем большой девочкой. Настолько большой, что решила заботиться о своем здоровье. А кофе - о ужас - оказывается не совсем полезен в таких количествах, как пью его я.
И я решилась. Я пыталась заменить его на декаф, на цикорий и даже, прости господи, на курземе..

Фигня всё это, господа хорошие! Если ваш организм уже узнал, что такое кофе - это уже всё..
Потому что кофе должен быть, как известно, чёрным как дьявол, горячим как любовь и сладким как поцелуй.

Пойду сварю себе чашечку